مهم ترین چیزی که رستوران Boskas را متمایز می کند، روش مدرن و نوآورانه آن در سرو غذاهای محبوب و غذاهای لذیذ اروپایی است و همچنین از فضای استثنایی، دکور ساده و صندلی راحت لذت می برد. آشپز آن هنگام تهیه غذا از تازه ترین مواد فصلی استفاده می کند و منوی او شامل دنده بره کبابی، سوپ محبوب گولاش، ماهی قزل آلا کبابی، مقداری پاستا، تکه های مرغ ترد و گزینه های دیگری است که با پیش غذا و نوشیدنی های با طراوت سرو می شود.