سرآشپزهای رستوران محلاس مایلند تجربه ای فوق العاده را برای مشتریان خود در هر سن و سلیقه ای فراهم کنند و طیف گسترده ای از غذاهای دریایی از همه نوع و روش های آماده سازی را به اضافه دستور العمل های غذاهای محلی یونانی که معمولاً از سبزیجات پر شده و کبابی تشکیل شده است، ارائه می دهند. گوشت با سیب زمینی سرخ کرده سرو می شود. این رستوران همچنین مجموعه ای از پیش غذاها، سالادها و سس های محلی مناسب برای همراهی با غذاهای مختلف خود را ارائه می دهد.