سرآشپز رستوران L'Olivier علاقه مند به استفاده از مواد تازه و طبیعی و پیروی از دستور العمل های درست هنگام تهیه غذا است تا طعم غذاهای سرو شده را حفظ کند و در نتیجه رضایت کامل مشتری را تضمین کند.این رستوران یکی از رستوران های مورد علاقه بسیاری است. ساکنان محلی و گردشگران خارجی، زیرا از فضای صمیمی فرانسوی لذت می برد. صندلی راحت، دکور زیبا و خدمات عالی، علاوه بر ارائه ماهی کبابی، فتوچین، لابلابی، کوسکوس تونسی، استیک های سرشار از سس باربیکیو خوشمزه و سایر اروپایی های غیر قابل مقاومت، گزینه های مدیترانه ای و محلی.