کافه بروکس طیف گسترده ای از وعده های غذایی رضایت بخش و خوشمزه، سالادهای رنگارنگ، نوشیدنی های طبیعی و خنک و دسرهای خوشمزه را در محیطی متمایز با فضایی صمیمی، دکوراسیون مدرن منحصر به فرد و صندلی های راحت ارائه می دهد.سرآشپز آن مشتاق تهیه غذا است. با استفاده از مواد طبیعی و پیروی از دستور العمل های صحیح، برای حفظ سطح و طعم غذاهای مدیترانه ای، تونسی و اروپایی در آنجا سرو می شود.