رستوران‌های فیش لیدر یکی از بهترین رستوران‌های شهر املوج برای سرو ماهی تازه و غذاهای دریایی با ترکیبات لذیذ خود و در عین حال حفظ آداب و رسوم و فضای سنتی خلیج‌فارس در غذاخوری‌ها هستند، زیرا این رستوران جایگزین سیستم میز مورد استفاده در اکثر رستوران‌ها با عربی شده است. نشیمن زمینی با طبقه ای خاص برای خانواده ها و معمولا بازدیدکنندگان از آن تعریف می کنند تمیزی محل، کارکنان خوب، غذاهای خوشمزه، مواد اولیه تازه و قیمت مناسب.