رستوران Le Ze del Lambredotto یکی از معروف ترین رستوران های شهر پیستویا و مکانی است که بازدیدکنندگان برای دریافت لذیذترین غذاهای محلی به آن سر می زنند.سرآشپز در رستوران غذاهای سنتی را از بهترین انواع مواد ارگانیک تهیه می کند و ارائه می کند. به روشی بسیار زیبا و مدرن از جمله غذاهایی که سرو می‌کند، یک غذای پنیر دودی، یک سالاد غذاهای دریایی، یک خورش گوشت با سیب‌زمینی سوخاری، یک غذای پیراشکی خوشمزه پر از اسفناج و بسیاری دیگر است.