این رستوران خوشمزه ترین و متمایزترین دستور العمل های توسکانی را به بازدیدکنندگان ارائه می دهد. این غذاها به روش سنتی که در خانه ها از مواد اولیه محلی تازه استفاده می شود تهیه می شود. منوی رستوران گزینه های زیادی از جمله گوشت بره کبابی، پاستا با گوشت دودی، رشته فرنگی سبز و ریزوتو را ارائه می دهد. علاوه بر مجموعه ای از دسرهای محلی، از جمله تیرامیسو، دسر پاناکوتا، و شیرینی های سرخ شده پر شده با پنیر ریکوتا. علاوه بر غذا، این رستوران با دکوراسیون کلاسیک مجلل و طراحی داخلی شیک خود متمایز است.