نام آن جای کمی برای شک در مورد آنچه که در آن یافت می شود، عمدتاً نخود باقی می گذارد. هوموس دو بار در روز سرو می شود و به صورت گرم سرو می شود. علاوه بر نسخه کلاسیک، چهار گزینه دیگر برای انتخاب وجود دارد: قارچ پخته، بادام و مغز کاج، تاهینی سبز (با جعفری) و لیمو (با پوره خانگی). این رستوران دارای دکور زیبا و ساده و میزهای چوبی زیبایی است.