این رستوران فوق العاده در شهر Carcassonne غذاهای مدرن ایتالیایی را با دقت انتخاب شده ارائه می دهد. رستوران تمام غذاها را از محصولات تازه و باکیفیت تهیه می کند. منوی این رستوران با توجه به فصل متفاوت است. از جمله غذاهایی که سرو می کند مرغ کبابی، پاستا با پوست لیمو، خورش بره و پاستا با سس پستو است. و همبرگر و در نهایت همه غذاهای منو حلال است.