دستور العمل های ایتالیایی تهیه شده توسط سرآشپزهای رستوران کوچومین، مشتریان زیادی را جذب می کند که می خواهند از طعم غذاهای ایتالیایی که به طور گسترده در سراسر جهان شناخته شده است، لذت ببرند. بیشترین تعداد مشتریان ترجیح می دهند به طور خاص پیتزای ایتالیایی بخورند، زیرا می توانند مواد مورد علاقه خود را انتخاب کرده و پیتزای خود را مطابق میل خود طراحی کنند.