گردشگران و مشتریان محلی رستوران دریایی کاوالا از خوردن لذیذترین انواع غذاهای دریایی که ماهیگیران روزانه به رستوران می آورند لذت می برند، سرآشپزها آن را به روش های مختلف تهیه می کنند و با انتخابی متمایز از پیش غذای فصلی که بیشتر از سبزیجات تازه تهیه می شود، سرو می کنند. علاوه بر سس های مدیترانه ای سرشار از طعم های گیاهی و آب میوه های طبیعی.