کوشاری هکایا رستورانی است که معروف ترین غذای مصری کوشاری را سرو می کند که از برنج، ماکارونی، عدس، نخود و پیاز سرخ شده به اضافه سس مخصوص گوجه فرنگی که روی غذا قرار می گیرد، سرو می کند. سس های معمولی، و مشتریان می توانند سفارشات خود را در داخل حیاط داخلی رستوران یا خارج از آن دریافت کنند.