تیم سرآشپز در رستوران Honkar Tava Shiger مشتاق است تا به مشتریان توریست خود یک تجربه محلی کامل ارائه دهد که با خوردن یکی از انواع سوپ محلی موجود شروع می شود، سپس سالاد، پیش غذای فصلی، غذاهای جانبی و وعده های غذایی اصلی که اغلب شامل کبابی است. گوشت یا با سبزیجات پخته شده و با برنج سرو می شود و در نهایت ... مشتریان از یک شیرینی شرقی با یک فنجان قهوه ترکی مجلل لذت می برند.