رستوران غذاهای ملی و اروپایی هرمیتاژ مکانی آرام و دنج است که تنها 10 دقیقه پیاده از مرکز شهر فاصله دارد. منو شامل انواع غذاهای اروپایی و ملی است که در آن طرفداران غذای اصلی می توانند از رویکرد خلاقانه سرآشپز برای تهیه غذاهای سنتی بلاروس قدردانی کنند. ضمناً می توانید در حین تهیه غذا، کارهای سرآشپز را به صورت زنده تماشا کنید یا حتی در تهیه آن شرکت کنید.