رستوران طلا در اختیار سرآشپزهای حرفه ای است و آنها این منطقه و بنای سنتی را انتخاب کردند تا بعد تاریخی و فرهنگی مکان و غذاهای معروف تانزانیا را احیا کنند و بازدید کننده در رستوران احساس امنیت و آرامش کند زیرا شبیه آن است. خانه در جزئیات آن مشتریان این مکان شهادت می دهند که سرآشپزها همیشه در حال تغییر هستند و غذاهایی که سرو می کنند هرگز خسته کننده نیستند. از جمله غذاهایی که در آن سرو می شود می توان به استیک، غذاهای گوشت خشک و بسیاری دیگر اشاره کرد.