Essence یک رستوران زیبا است که در ساحل کندوا در شهر زنگبار واقع شده است، دکوری فوق العاده و آرام در جزئیات آن با نورهای زیبا در طول ساعات شب مشخص می شود. دارای پرسنل خوش برخوردی است که به مشتریان اهمیت می دهند. غذاهای خوشمزه هندی سرو می کند. فضایی زیبا از جمله غذاهایی که به آن معروف است می توان به برگر، کاری، پیتزا، برنج و نان اشاره کرد. المثوم علاوه بر ارائه برخی فست فودها مانند مرغ سوخاری و همبرگر، غذاهای دریایی تازه و خوشمزه مانند ماهی سالمون و خرچنگ طبخ شده را نیز تهیه می کند. با سبزیجات