رستوران Froissa یک رستوران خیره کننده با دکوری است که جزئیات مدرن و شرقی را در قلب Stryn ترکیب کرده است، این رستوران یکی از رستوران های مورد علاقه مردم محلی و گردشگرانی است که به این شهر به خصوص مسلمانان می آیند، زیرا فقط غذاهای حلال را در منو ارائه می دهد. سرآشپز در رستوران غذاهای سنتی شرقی را تهیه می کند و به شیوه ای بسیار زیبا و مدرن ارائه می کند. از جمله غذاهایی که سرو می کند می توان به کباب، شیش تاووک، خرچنگ سرخ شده، کبسا و بسیاری دیگر اشاره کرد.