منوی فورتالزا دارای طیف گسترده ای از غذاهای دریایی تازه، پرتغالی، مدیترانه ای و غذاهای اروپایی، از جمله ساردین کبابی، سوپاپ غول پیکر، ماهی چغندر، ماهی کبابی، اختاپوس پخته، سیب زمینی پنیری، استیک کبابی و بسیاری از گزینه های دیگر است که تضمین شده برای همه سلیقه ها را برآورده می کند.