این رستوران سال ها پدرخوانده غذاهای ایتالیایی در کپنهاگ بوده و در سال 1997 موفق به دریافت ستاره میشلن شده است. اگرچه این رستوران در سال 1982 افتتاح شد، اما همچنان مکانی مدرن است که غذاهای باکیفیت سرو می کند و به دلیل خدماتش معروف است. خیلی خوب. از سال 2001، این رستوران به منطقه کانال کپنهاگ، محله ای زیبا، پر جنب و جوش و یکی از بزرگترین جاذبه های گردشگری کپنهاگ نقل مکان کرده است. هنگام بازدید از این مکان حتماً غذای هالیبوت یا زردآلو را با پنیر کاستانیو یا بادمجان با عسل و سویا امتحان کنید.