این رستوران در یک کلبه چوبی سنتی در شهر Saas-fee واقع شده است.این رستوران یک رستوران سنتی نیست، بلکه منوی مدرنی را ارائه می دهد که شامل خوشمزه ترین غذاهای اروپایی است. از جمله غذاهایی که سرو می کند غذاهای گوشتی خشک، سالاد سزار، خورش گوشت، غذای معروف فوندو سوئیسی و بسیاری دیگر است. یکی از رستوران های مورد علاقه مردم محلی در شهر است و گردشگران برای آشنایی با مردم محلی و خوردن غذاهای لذیذ به آنجا می آیند.