رستوران دا ویتوریو یکی از برجسته‌ترین و زیباترین رستوران‌های معتبر ایتالیایی در بورسا است که با طراحی معماری داخلی شبیه به کاخ‌های پادشاهان و فرمانروایان قرون وسطایی با نقاشی‌های دیواری گرانبها عرضه شد. این رستوران مجموعه ای از غذاهای اصیل ایتالیایی را با طعم های جذاب ارائه می دهد.