اگر می خواهید از محلی بازدید کنید که غذاهای سنتی سوئیسی را بدون هیچ گونه تغییر و اضافات در زرمات سرو می کند، این رستوران زیبا از روش های سنتی سوئیسی با قدمت صدها سال پیش برای تهیه غذاها پیروی می کند. این رستوران متعلق به نسل پنجم یک خانواده محلی است که از اواخر قرن نوزدهم مالک این رستوران بوده است. از جمله غذاهایی که در منو ارائه می کنند مرغ کبابی، رول گوشت، سوسیس، شنیسل با پنیر دودی و بسیاری دیگر است.