رستوران و کافه بون در سال 2014 افتتاح شد.این رستوران دارای طراحی های مدرن و شیک، فضایی فوق العاده و سرزنده و منظره ای متمایز از تنگه بسفر است و با منوی غنی و متنوع خود که شامل غذاهای ویژه با الهام از زبان ترکی است مشتاق است همه سلیقه ها را برآورده کند. و غذاهای بین المللی، از جمله صبحانه های خوشمزه ترکی و غذاهای دریایی، استیک های تازه و با کیفیت، پیتزاهای پخته شده در اجاق سنگی و برخی از گزینه های سالم و خوشمزه، و همچنین دسرهای محلی و نوشیدنی های سرد و گرم.