رستوران بشیکتاش دورومچه یکی از معروف ترین رستوران های شرقی استانبول است که مورد بازدید مردم محلی و گردشگرانی است که می خواهند غذاهای معروف ترکی بخورند، زیرا غذاهایی که تهیه می کند اصیل و از بهترین مواد اولیه موجود در بازار محلی تهیه می شود. رستوران همچنین مقداری مواد اولیه و ادویه جات را از کشورهای عربی وارد می کند. از جمله غذاهایی که سرو می‌کند کوفته‌های خوشمزه، شیرینی‌هایی با فیل‌های مختلف و انواع شیرینی‌های شرقی مانند کونافه و کلاج است.