Baldovino یک رستوران فوق العاده در شهر است که از سایر رستوران های پیستویا متمایز است زیرا غذاهایی که در آن سرو می شود عمدتاً گیاهی هستند و از مواد اولیه تازه تهیه می شوند.این رستوران همچنین در خدمات سریع و حرفه ای و غذاهای لذیذ خود متمایز است. و با دقت بالایی تهیه شده است. این رستوران غذاهای گیاهی محلی و غذاهای خلاقانه ای را تهیه می کند که با ترکیب مواد غذایی از غذاهای بین المللی مختلف ایجاد می شود. از جمله غذاهایی که سرو می کند سالاد کینوآ، برگرهای گیاهی، سوپ عدس و بسیاری دیگر است. این رستوران خدمات تحویل و تحویل را نیز ارائه می دهد.