رستوران Bacalhau na Vela با مفهوم تنقلات مشخص می شود، زیرا ایده آن به اشتراک گذاشتن غذاهای مختلف پرتغالی است که با ماده اصلی "کاد" تهیه می شود، و مجموعه گسترده و متنوعی از غذاهای معروف تاپاس را ارائه می دهد که همه سلیقه ها را برآورده می کند، و منوی آن. همچنین طیف وسیعی از گزینه های گیاهی را فراهم می کند.و بدون گلوتن برای کسانی که آن را می خواهند.