این رستوران سنتی شگفت انگیز که در یکی از ساختمان های آبی شفشاون واقع شده است، معروف ترین رستوران شهر است، زیرا مناظر پانورامایی که از شهر ارائه می دهد شگفت انگیز است و دکوراسیون شگفت انگیز و کاملا سنتی مراکشی آن مورد علاقه بازدیدکنندگان است. و گردشگران از تمام مناطق جهان، علاوه بر این، این رستوران به دلیل قیمت بسیار ارزان آن، به طور گسترده ای شناخته شده است. این رستوران تمام غذاهای خوشمزه خود را در داخل بشقاب های سنتی مراکشی با تزئینات زیبا سرو می کند و فقط غذاهای سنتی از جمله سوپ حریره، تاگین سبزیجات گیاهی، تاگین گوشت، کوسکوس خوشمزه با مرغ و بسیاری دیگر را ارائه می دهد.