من بين أرقى مطاعم البرغر في ألمانيا ، تدور فلسفة هذا المطعم الخاصة حول الأطعمة الإقليمية والاستدامة البيئية. وبالتالي، فإن جميع المكونات هنا عضوية وعالية الجودة ومنتجة محليًا. بالطبع ، لحوم البقر من أفضل مستوى ، ويتم إعداد جميع الأطباق في نفس اليوم الذي تسلم اللحوم.نسلط الضوء أيضا على قطع الأضلاع اللذيذة التي يقدمها مع عصير المانجو المنعش.