يتبع مطعم تكساس رودهاوس ميريدا لسلسة المطاعم العالمية التي تحمل الاسم ذاته، ويُقدّم مجموعة لذيذة من الأطباق الأمريكية مع لمسة جنوبية غربية وسط ديكور مميّز على طراز تكساس الفريد، وإلى جانب اللحوم المشوية التي لا تُقاوم، يُقدّم هذا المطعم مجموعة من المقبّلات والحلويات الشهيّة والمشروبات الباردة.