كان دير ساو جواو دي تاروكا أول دير سيسترسي في البرتغال، وقد تم تأسيسه في عام 1140، وبدأ بناؤه في عام 1154، وإن واحد من أكثر المباني الرهبانية حفظاً فيه هي الكنيسة ذات الطراز الروماني السيسترسي والتي تحتفظ بواحدة من أكثر المجموعات البرتغالية إثارةً للإعجاب من بلاط دلفت (الخزف المصقول)، وقد سمحت الحفريات الأثرية المكثفة التي أجريت في هذا الدير بين عامي 1998 و2007 بتحديد التبعيات الرهبانية الأصلية في العصور الوسطى.