يقع مطعم ام ماركت، والذي يعني اسمه بالعربية "في السوق"، في وسط جزيرة روغن في مبنى ذي واجهة ملوّنة جميلة، ويوفّر قائمة طعام واسعة ومتنوعة ما بين المأكولات الألمانية والأوروبية والعالمية، مثل شطائر البرغر ذات المكونات والنكهات المختلفة، والباستا بصلصلة الطماطم أو الريحان أو الكريما، وشرائح اللحم المشوية، والشنيتزل الألماني الشهير، والنقانق المدخّن، وغيرها الكثير من الخيارات المناسبة لمحبي اللحوم والنباتيين على حد سواء.