يُعتبر مطعم سابا لوتس واحداً من المطاعم المُحببة والمُفضلة للكثير من المحليين والسياح في ذات الوقت، حيث يمتلك الديكورات الفيتنامية التقليدية والأجواء الحميمية والشُرفة الخارجية المخصصة لتناول الطعام في الهواء الطلق، كما يُقدّم مجموعة من المأكولات المحلية والعالمية المُحضّرة بعناية والمُقدّمة بطريقة عصرية ومُلفتة للانتباه، وتشتمل قائمته على أضلاع لحم الضأن المشوية وسمك السلمون الغني بالتوابل والمُقدّم مع الأعشاب الطازجة والساشيمي والسبرينغ رولز والدجاج المطهو على الطريقة الصينية وحساء البن ريو الشعبي وغيرها.