يعتبر هذا المقهى واحداً من أبرز محامص القهوة في مدينة إزمير التركية، حيث أنه يقوم باستيراد أنواع محددة ومعينة من الحبوب لصناعة القهوة الخاصة به وهي ذات جودة عالمية، والتي يتم تحميصها بعناية ودقة شديدة في المقهى، لذا إنه أكثر من مجرد مقهى، حيث يستضيف أيضاً المتخصصين بصنع القهوة و يقيم ورش عمل لخبراء صناعة القهوة، ويقدم جميع أنواع القهوة للزوار بكل حب وودية.