Bu restoran Ulus Tepesi'nde 18. yüzyıldan kalma bir sarayda yer almaktadır. Zemin katta sergilenen rustik iç mekanlar ve çeşitli Osmanlı antikaları, buraya müze benzeri bir ortam kazandırıyor. Merdivenleri tırmanmak size şehrin panoramik manzarasını sunacaktır ki buna değecektir. Yemekler otantik Osmanlı fırınında pişiyor, masanın başında demir tabakta kızartılan et yemeğini deneyin.