Yeonam Seo Seo Galbi yaklaşık 60 yaşındadır ve Amerika Birleşik Devletleri'nden ithal edilen sığır eti ve kaburga ve but karışımını içeren en lezzetli Kore barbekü yemeklerini sunmasıyla ünlüdür. Restoranda yalnızca sığır eti servis edilmektedir, bu nedenle kendi yemeğinizi getirmek isteyebilirsiniz. Pirinç ve kimchi veya bir mağazadan satın alın Tam bir yemek hazırlamak için yakınlarda et çiğ olarak servis edilir ve küçük bir ızgarada baharatlanır, böylece eti yemeden önce ateşte pişirebilirsiniz.