Bu restoranın şefi, yemeğin insanların kalbine giden yol olduğuna inanıyor. Yemek sadece hayatta kalma ihtiyacı değil aynı zamanda rahatlık kaynağı, sevgi ve şefkati ifade etmenin bir yoludur. Bu nedenle bu restorandaki amacı; sunduğu lezzetli yemeklerle insanları ve kültürleri birbirine bağlamak. Menüde yer alan yemeklerin arasında kekikli şaşbarak, Küba sashimi, kalamar tespih ve daha birçok yemek yer alıyor.