De Zucker, Zaandam şehrinde bulunan bir yağ değirmenidir.Bölgede kalan beş yağ değirmeninden biri olup, geçmişi MS 17. yüzyıla kadar uzanan bir anıttır. Önce yağ fabrikasıydı, sonra 10 yıl boya fabrikasına, sonra yağ fabrikasına dönüştü; MS 1940 yılında restore edilmiştir. Petrol çıkarma makinelerine ek olarak, bu değirmen yüksek bir kuleye sahiptir, pitoresk manzaralarla çevrilidir ve hediyelik eşya satışı konusunda uzmanlaşmış mağazalarla çevrilidir.