Vitamin Kasabi Restoran, Türk usulü köfte yemeğini, geleneksel açık fırınlarda hazırlamakta uzmanlaşmıştır. Bu yemek, hem sessizce pişer hem de müşterilerin Antakya'dayken defalarca geri gelmelerini sağlayacak lezzetli bir tat verir. Restoranın kapalı salonlarında veya başka bir yerde yenilebilen ana yemeklerinin yanı sıra salataları, mevsim mezeleri, soğuk ve sıcak içecekleri de geniş bir yelpazede sunulmaktadır.