Tüm şehre hakim bir tepenin üzerinde yer alan Venedik Parga Kalesi, şehri ana karadan ve denizden korumak için kullanılmış, ilk olarak 11. yüzyılda Pargalılar tarafından şehirlerini dış etkenlerden korumak amacıyla inşa edilmiş. Korsanlar ve Türkler tarafından tahrip edilmiş ancak bu tür istilalar nedeniyle kısmen tahrip edilmiştir. 13. yüzyılda Venedikliler bölgeyi güçlendirmek için kaleyi yeniden inşa etmişlerdir. 1452 yılında Türkler Parga'yı işgal ederek kalenin bir kısmını tahrip etmiştir. Daha sonra 16. yüzyılda kalenin bir kısmı tahrip edilmiştir. , Venedikliler tarafından dördüncü kez yeniden inşa edilerek güçlü bir kale haline getirildi.Kalenin dışına sekiz kule ve sarnıçlar inşa ettiler.Savaş zamanlarında kaleye su sağlamak için bugün Parga Kalesi en önemli kalelerden biridir. Girişindeki Venedik Aslanı, Ali Paşa'nın armaları, çift başlı kartallar, bazı yazıtlar ve denize giden gizli yol gibi ilginç detayları barındırdığı için Venedik mimarisinin örneklerindendir.