Vigo Restaurant, yalnızca beş yıl önce kurulmuş modern bir restorandır, ancak bu birkaç yıl, zaman içinde iki dönem gibi görünüyor; bu birkaç yıl boyunca restoran, her biri kendi deneyimini ve vizyonunu ortaya koyan iki ünlü uluslararası şef tarafından dönüşümlü olarak yönetiliyordu. Servis ettiği yemeklere yemek pişirme sanatını katıyor. Şu anda restoran, yemeklerin yerel malzemelerle hazırlandığı, modern ve cesur olacak bazı değişikliklerle modern bir yemek konsepti sunuyor. Menüde sunduğu yemeklerin arasında domates çorbası, biftek, karidesli börek ve daha birçok yemek yer alıyor.