Muhteşem mağara şehri Vardzia, Gürcistan'ın kalbinde özel bir yere sahip, kültürel bir simge ve çarpıcı bir doğa olgusudur. Kral Giorgi III, on ikinci yüzyılda burada bir kale inşa etti ve kızı Kraliçe Tamar, mağara şeklinde bir manastır kurdu. 2000 keşişin yer aldığı kutsal bir şehir haline geldi ve Hıristiyanlığın doğu sınırında manevi bir kale olarak ünlü. Bu muhteşem mağaralarda 400'den fazla oda, 13 şapel ve 25 şarap mahzeni keşfedildi ve bugün hala keşfedilmeye devam eden çok daha fazlası var.