Vali Luska Restaurant, elli yılı aşkın geleneği ve tecrübesiyle ünlü mutfağındaki malzemelerin özgünlüğünü ve kalitesini korumaya özen göstermektedir.Restoran, Opatija şehrinin Volosko limanı yakınında yer almakta olup, çeşitli lezzetler sunmaktadır. Akdeniz ve Hırvat mutfağından ilham alan ve Hırvat tarzı makarna, siyah risotto, etli tartar, sarımsak ve limonla marine edilmiş midye gibi kırsal ve kıyı yemeklerinin karışımına dayanan bir yemek grubu. Kendi üretimi olan yemekler, keyifli bir atmosfer ve muhteşem plaj manzarası eşliğinde servis ediliyor.