Manchester'da özellikle Asya ve Japon yemeklerinde uzmanlaşmış, farklı ve antik bir restoran.Bu restoran, Japonya'da kullanılan geleneksel yöntemler kullanılarak hazırlandığı için şehirde tadabileceğiniz en iyi suşiyi sunuyor. Restoran, ziyaretçilerine mümkün olan en iyi deneyimi garanti etmek için yemeklerini hazırlarken taze et ve sebze kullanmaya kararlıdır. Servis ettiği diğer yemekler arasında lezzetli istiridye yemeği, hamachi yemeği ve acı soslu ızgara yengeç yer alıyor.