U Ibo Restaurant, Orta Asya'nın en küçük ülkesi Kırgızistan'dan gelen geleneksel Kırgız yemeklerini servis etmektedir. İster Poznan şehrinden ister başka bir yerden olsun, kendisine gelen tüm müşterileri memnun etmeyi amaçlayan sade restoranlardan biridir. Menüsünde ev yemekleri yer almaktadır. hazırlanan mantı ve et çorbası... Makarna, patatesli kuzu eti, soğan ve diğer leziz yemekler.Bu restoran aynı zamanda restoranın sahibi AIPO'nun hazırladığı sütlü çayıyla da ünlü.