Trattoria Cavallino Bianco'nun müşterileri kapalı mekanda oturabilir veya açık havadaki oturma alanında yeme içme keyfini yaşayabilir. Yemekleri, modern pişirme teknikleri dikkate alınarak, doğru geleneksel tariflere göre hazırlanır, çeşitli mezeler ve serinletici içeceklerle birlikte rekabetçi fiyatlarla servis edilir. Menüsünde risotto, gnocchi, mantı, focaccia ekmeği, tiramisu ve daha fazlası yer alıyor.