Trakya Prensesi Restoran, zarif beyaz ve pembe bir iç mekana sahiptir ve ızgara et, köfte, shakshuka, cordon bleu, shopka salatası, soğuk taratore çorbası ve diğer birçok farklı ürün gibi çeşitli otantik Bulgar ve Avrupa mutfağı sunmaktadır. Espresso, latte, cappuccino, çay, doğal meyve suları gibi soğuk ve sıcak içeceklerden, cevizli kek, çikolatalı kek, cheesecake ve kremalı karamel gibi lezzetli tatlılara kadar geniş bir yelpazeye sahiptir.