Edinburgh şehrinde bulunan, Avrupa ve İskoç lezzetlerini taşıyan modern bir restoran.We Restaurant, zarif ve çok rahat oturma alanı ve farklı ve sade iç tasarımıyla ünlüdür.Herkesin sevdiği ve seveceği çok sayıda harika ve lezzetli yerel yemek sunmaktadır. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere modern bir şekilde dekore edilmiştir: Profesyonelce hazırlanmış midye yemeği, tavuk biftekli linguine makarna yemeği, risotto ile hazırlanan levrek yemeği ve diğer lüks Avrupa yemekleri. Ayrıca restoran, harika cam kaplarda sunulan, kızılcıklı çikolatalı mus ve cheesecake gibi leziz tatlılar da sunmaktadır. .