Elderflower Restaurant, Georgian döneminin güzel kasabası Lymington'un kalbinde, arnavut kaldırımlı Key Caddesi üzerinde gizli bir mücevherdir. Michelin yıldızlı şef, yerel ürünleri kullanarak Fransız dokunuşuyla modern İngiliz yemekleri hazırlamaktadır. Zarif bir tasarıma ve rahat bir atmosfere sahiptir. meşhur yemekleri arasında tavşan ve morina balığı yemeği, balık çorbası, ızgara kaplan karidesleri ve kuzu budu yer alıyor.