Roasting Coffee, 1635 yılından bu yana kahve sektöründe faaliyet gösteren, eski Antep'in eski kentinde tarihi bir binada yer almaktadır. İçi çini, antika, arabesk dekorasyon, vitray ve antika ahşap mobilyalarla dekore edilmiştir. Süslü metal fincanlarda servis edilen geleneksel Türk kahvesi konusunda uzmanlaşmıştır. Siparişinizi kavrulmuş Türk fındıklarıyla eşleştirmeniz tavsiye edilir, aynı zamanda Türk piposundan nargile içmek de mümkündür ve kafe sıklıkla ilgi çekici Türk kültürel performanslarına ev sahipliği yaparak otantik bir yerel atmosfer yaratır. .