Gabrovo şehrinin en ünlü restoranı olarak kabul edilen Stranopremnitsa Restaurant, şehir merkezinde “Altıncı Bölge” olarak adlandırılan bölgede yer almaktadır.1968 yılında açılan restoran, canlı Bulgar müziği ve Rönesans'ı içeren geleneksel Bulgar atmosferine sahiptir. tarzı dekorasyonlara sahiptir. İçerisinde şömine ve dekorasyonlar bulunmaktadır. Dışarıda balkon ve geniş bir yaz bahçesi bulunmaktadır ve çok çeşitli serinletici içeceklerin yanı sıra birçok geleneksel Bulgar yemeği ve karşı konulmaz ızgara çeşitleri sunmaktadır.